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Schlagwort-Archive: Tübingen
SoLaWi begibt sich langsam in den Winterschlaf – SoLaWi-Tagebuch
Schlecht war der Sommer in Sachen Gemüse nicht. Zumindest war bei den Tübinger SoLaWisten bis in den November hinein eine recht ordentliche Lieferung drin – jede Woche. Erst jetzt im Dezember ist langsam Schluss. Das letzte Gemüse ist jetzt geerntet. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernährung, Gesellschaft, Haus und Hof, SoLaWi-Tagebuch, Verbraucher
Verschlagwortet mit Bioland, Gemüse, SoLaWi, Solidarische Landwirtschaft, SoLiLa, Tagebuch, Tübingen
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SoLaWi-Tagebuch: Erste Lieferung fällt gleich größer aus
Angekündigt war zuerst nur, dass es bei der ersten Lieferung der Solidarischen Landwirtschaft in Tübingen Feldsalat geben würde. Von etwa 200 Gramm war die Rede. Kurz vor dem großen Tag des ersten Besuchs des zentralen Abholortes in Waldhausen war aber … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernährung, Gesellschaft, Haus und Hof, Ökobilanz, SoLaWi-Tagebuch, Verbraucher, Wirtschaft
Verschlagwortet mit Bioland, Gemüse, SoLaWi, Solidarische Landwirtschaft, SoLiLa, Tagebuch, Tübingen, Waldhausen
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SoLaWi-Tagebuch: So funktioniert die solidarische Landwirtschaft
SoLaWi oder SoLiLa – gemeint ist in jedem Fall die solidarische Landwirtschaft. Wer sich in so einer Gemeinschaft mit Gemüse versorgen lässt, setzt auf regionale und saisonale Lebensmittel. Das bedeutet sehr kurze Transportwege und weniger Umweltbelastungen in fernen Ländern. Ein … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Ernährung, Gesellschaft, Haus und Hof, Ökobilanz, SoLaWi-Tagebuch, Verbraucher
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