Schlagwort-Archive: Tübingen

SoLaWi begibt sich langsam in den Winterschlaf – SoLaWi-Tagebuch

Publiziert am 25. Dezember 2013 von Benny Hechler

Schlecht war der Sommer in Sachen Gemüse nicht. Zumindest war bei den Tübinger SoLaWisten bis in den November hinein eine recht ordentliche Lieferung drin – jede Woche. Erst jetzt im Dezember ist langsam Schluss. Das letzte Gemüse ist jetzt geerntet. … Weiterlesen →

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SoLaWi-Tagebuch: Erste Lieferung fällt gleich größer aus

Publiziert am 12. April 2013 von Benny Hechler

Angekündigt war zuerst nur, dass es bei der ersten Lieferung der Solidarischen Landwirtschaft in Tübingen Feldsalat geben würde. Von etwa 200 Gramm war die Rede. Kurz vor dem großen Tag des ersten Besuchs des zentralen Abholortes in Waldhausen war aber … Weiterlesen →

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SoLaWi-Tagebuch: So funktioniert die solidarische Landwirtschaft

Publiziert am 7. April 2013 von Benny Hechler

SoLaWi oder SoLiLa – gemeint ist in jedem Fall die solidarische Landwirtschaft. Wer sich in so einer Gemeinschaft mit Gemüse versorgen lässt, setzt auf regionale und saisonale Lebensmittel. Das bedeutet sehr kurze Transportwege und weniger Umweltbelastungen in fernen Ländern. Ein … Weiterlesen →

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